Merhabalar ben Tuğçe YORGUN ; 1988 Yılında İstanbul’da doğdum , Aslen Kilis’li olup çocukluğum büyük ailede ve büyük sofralarda geçti . Anneannemin masasında her hafta toplandığımızda bayram havası gibi geçerdi. Sofrasında yok yoktu , ne yiyeceğimizi nerden başlayacağımızı bilemezdik. O masadaki sihirli tarifleri öğrenmek için her şeyi yapardım:)
-
0533 281 80 24 REZERVASYON -
09:30 - 18:00 ÇALIŞMA SAATLERİ -
PAZARTESİ KAPALI
Dedem, Anneannem,Teyzelerim ve Annem hepsi aşçı, dedem kilis’in en meşhur kebap ustasıymış zamanında böyle usta aşçılarla dolu bir ailede büyümenin avantajıyla, mutfak en büyük tutkum ve terapim oldu. Tüm duyguları heyecanla yaşadığım mutfak, ustalardan aldığım her onayla benim için büyük bir heyecana dönüştü.
Uzun yıllar turizm sektöründe Düğün organizatörlüğü görevlerinde yer aldıktan ve evlenip 2 dünya tatlısı çocuk sahibi olduktan sonra artık bu işi yapmak istemediğimi fark ettim. Bu arada yıllarca kalbimin hep bir köşesinde bir cafe açıp yaptığım lezzetleri güzel insanlarla buluşturmayı arzuladım. Eşim Mehmet Yorgun’da 21 yıllık kurumsal şirket deneyiminden sonra onunda kalbinin hep bir köşesinde duran bir cafe açma isteğiyle , doğru zaman bu zaman diyerek Annem , ben ve eşim ile birlikte 9 Ekim 2021 tarihinde Yorgun’s Cafemizi açtık.
Şimdilerde ev sıcaklığını hissettirmeye çalıştığımız, her köşesinde ilmek ilmek emeğimizin olduğu cafemizde evimize gelen her misafiri nasıl mutlu ağırlıyorsak cafemize gelen her müşterimize de aynı sıcaklığı ve misafirperverliği yaşatarak uğurluyoruz.